Рецепты в электродуховке


Categories :

Ведь в духовке можно не только печь хлеб, пироги, печенье и прочую выпечку, но и готовить самые разные блюда. Блюда в духовке можно запекать на противне или в мелкой форме, на решётке, установленной над противнем, в фольге и в специальном пакете для запекания, в закрытой жаровне или на водяной бане.

Какие кастрюли подходят для духовки?

  • Чугун. Котелок или кастрюля для запекания из чугуна – надежная емкость, подходящая для использования при высоких температурах. …
  • Керамика. Материал известен с глубокой древности. …
  • Жаропрочное стекло.

Какую посуду нельзя ставить в духовку

  • Пластиковая посуда либо кастрюли с пластиковыми ручками. …
  • Холодная/поврежденная стеклянная посуда. …
  • Алюминиевая посуда. …
  • Кастрюли с деревянными, бакелитовыми и деревянными ручками. …
  • Сковороды с антипригарным покрытием.

Что нельзя ставить в духовку

  • Пластиковая. Такая посуда под строгим запретом, так же как и та, у которой есть пластиковые детали. …
  • Картон и бумага. …
  • Дерево. …
  • Алюминий. …
  • Эмалированная посуда. …
  • Стеклянная посуда. …
  • Чаша для мультиварки. …
  • Стальная.

В духовку категорически запрещено ставить изделия из пластика, а также посуду с пластиковыми элементами. Этот материал плавится при высокой температуре, а также выделяет токсичные вещества. Бумага и картон. Эти материалы легко воспламеняются при высоких температурах, поэтому с ними лучше не рисковать.