Роллы как в ресторане
Осибори (яп. お絞り) — влажное полотенце, которое подаётся перед едой для вытирания лица и рук. Многоразовые осибори зимой обычно подаются подогретыми, а летом охлаждёнными.
Список самых вкусных видов суши.
- Томаго Суши Ролл Томаго Суши Ролл обладает свойственным и отличным от всех суши роллов вкусом. …
- Куриный Суши Ролл с Чеддером …
- Таки Суши Ролл …
- Чукка Суши Ролл …
- Суши Ролл Калифорния с крабом …
- Калифорния Хот Ролл …
- Америка Хот Суши Рол …
- Бонито Суши Ролл
Чтобы правильно есть суши и роллы, прижимайте палочки между указательным и большим пальцами, а управляйте ими с помощью движений лишь указательным и средним пальцами. Обратите внимание на то, чтобы не использовать концы палочек, которые касались вашего рта, для общих блюд.
Японский этикет допускает еду суши и роллов палочками или руками. В кафе Токио и Осаке часто можно увидеть картину, когда в дорогом ресторане гости едят суши руками и это никого не удивляет. Суши не принято откусывать, каждый кусок надо брать в рот целиком.
3. Не трите палочки! Много кто, доставая деревянные одноразовые палочки для еды из бумажной упаковки, разламывает их и трет друг о друга, чтобы избавиться от заусенцев. В Японии это считается оскорблением.