Роллы с лавашом рецепты
Врап (Сэндвич-рап) — разновидность буррито в виде рулета из лаваша (тортилья) с мясной или салатной начинкой.
Среди популярных продуктов, которые можно положить в суши:
- Рыба, в том числе лосось, тунец, макрель, морской окунь, угорь.
- Мясо. …
- Сливочный сыр. …
- Морепродукты. …
- Яйцо в виде омлета.
- Свежие овощи, к примеру, авокадо, зеленый лук, огурец, сладкий перец.
- Давайте поподробнее рассмотрим каждый из популярных ингредиентов суши.
Курица, ветчина, помидоры, твердый сыр, творог, куриные яйца – это лишь некоторые вкусные продукты, которые можно использовать для роллов.
Оказывается лаваш — это именно армянский ("газетка" тонкий, практически прозрачный). А то, что у нас называют грузинским лавашом — это "пури" (общее название для хлеба в Грузии). Например, вытянутая такая — это шоти-пури. И еще армянский лаваш круглый часто называют ека- из него готовят именно ека.
Оригинальные рецепты вкусных роллов содержат в своем составе сыр «Филадельфия». Это наилучший вариант, который прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Однако если этот сыр отсутствует, его можно заменить другими качественными мягкими сливочными сырами. Не подходят для роллов различные плавленые сыры.