Салат с беконом и грушей

Для незабываемых вкусовых сочетаний стоит попробовать сочетать грушу с черным перцем, кориандром, тимьяном, анисом. Еще больше рецептов с грушей есть здесь.

Грушу нарезать на кусочки и припустить на сливочном масле с двух сторон, затем добавить сахар и потомить на сковороде пару минут до расплавления сахара. Выложить на тарелку, дать остыть.

Груша хорошо сочетается с

• водкой
• серебряной текилой
• корицей в палочках
• клубникой
• спрайтом
• ананасом
• сиропом корицы
• кокосовым сиропом

Груша: хорошо сочетается с миндалем, яблоком, карамелью, каштаном, шоколадом, корицей, цитрусовыми, гвоздикой, имбирем, фундуком, мускатным орехом, пеканом, малиной, розмарином, ванилью и грецкими орехами .

Карамелиза́ция — процесс химического преобразования сахаров при нагревании с образованием большого количества мономерных и полимерных продуктов.