Сладкие булочки из дрожжевого теста в духовке с сахаром
Categories :
Много муки и мало воды. Если тесто «забито» мукой, то и выпечка будет твердой. Яйца. Большое количество яиц в тесте уничтожает пышность и делает его жестким.
Пищевая ценность и химический состав "булочка с сахаром".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 295 ккал | 17.5% |
| Белки | 8 г | 10.5% |
| Жиры | 4.6 г | 8.2% |
| Углеводы | 49.5 г | 22.6% |
Как продлить свежесть хлеба и булочек
- Заморозить Таким образом хлеб хранится несколько месяцев, и, разогрев его, вы всегда будете получать мягкую серединку и хрустящую корочку. …
- Хранить в хлебнице Выпечка сбережёт в ней свои вкусовые качества в течение нескольких дней. …
- Завернуть в бумагу и держать на столе
Нужно все так же завернуть хлеб во влажное бумажное полотенце, в течение 10 секунд разогреть в микроволновке, а затем отправить в тостер на режим 1. В микроволновке вода помогает размягчить внутреннюю часть хлеба, а тостер подрумянивает кусок именно так, как нужно.
Пищевая ценность и химический состав "Булочка сладкая".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 360 ккал | 21.4% |
| Белки | 7.5 г | 9.9% |
| Жиры | 11 г | 19.6% |
| Углеводы | 58 г | 26.5% |