Состав приправы карри что входит

Состав приправы Карри нежная Гвоздика, горчичный порошок, имбирь, кориандр, корица, кумин, куркума, мускатный орех, пажитник, перец душистый, перец красный, перец черный, тмин, фенхель, чеснок.

Ка́рри (там. கறி kari) — индийская приправа из смеси пряностей, основу которой составляют перетертые в порошок куркума, пажитник (фенугрек, шамбала), кориандр и красный острый перец.

⁣⁣.. ВКонтакте Куркума – это самостоятельная специя⁣⁣. Карри – это смесь, в которую входит куркума и еще около 10 видов пряностей⁣⁣.

Противопоказана приправа беременным женщинам и детям. Из-за наличия в составе острых компонентов ее стоит с осторожностью употреблять людям с заболеваниями желудка. Карри не рекомендуется накануне операций, потому что она разжижает кровь и препятствует свертываемости.

Самым распространенным ингредиентом блюд карри является чеснок . Лук, кинза, помидоры, растительное масло, свежий корень имбиря, белый сахар, кокосовое молоко и куриный бульон также являются распространенными ингредиентами в рецептах карри. Из трав и специй популярны порошок карри, куркума, тмин, корица и кайенский перец. Translated by Google (English → русский)·See originalHide original The most common ingredient in curry dishes is garlic. Onion, cilantro, tomatoes, vegetable oil, fresh ginger root, white sugar, coconut milk and chicken stock are also common ingredients in curry recipes. For herbs and spices, curry powder, turmeric, cumin, cinnamon and cayenne pepper are popular.

Состав приправы Карри нежная Гвоздика, горчичный порошок, имбирь, кориандр, корица, кумин, куркума, мускатный орех, пажитник, перец душистый, перец красный, перец черный, тмин, фенхель, чеснок.