Состав роллы филадельфия

Состав: рис, водоросли нори, сыр сливочный, майонез с икрой тобико, лосось, соус унаги, кунжут. Выход (гр): 270. Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр (б/ж/у-кДж/ккал): 7/10/20- 854/204.

Классический состав роллов Филадельфия

• Рыбное филе лосося;
• Отваренный рис;
• Сыр «Филадельфия», американский настоящий, а не позднейшие аналоги;
• Листы водорослей нори.

Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт

• Семга 120 г
• Огурцы 1 штука
• Авокадо 50 г
• Сливочный сыр 30 г
• Рис 300 г
• Сухие водоросли нори 1 штука
• Соевый соус по вкусу
• Васаби по вкусу

Можно попробовать все роллы в мире, но остаться верным Филадельфии. Состав: Лосось слабосоленый, сливочный сыр, рис, нори.

Оба рецепта придуманы в 70-80-х годах прошлого века. Различие состоит в том, что Калифорнию придумал японский мигрант, работавший в одном из ресторанов своего штата. Идея «Филадельфии» принадлежит неустановленному американскому повару в Нью-Йорке, желавшему использовать необычную начинку.

лосось Традиционный ролл Филадельфия представляет собой симбиоз изысканного вкуса и простоты исполнения. В его состав входят слабосоленый лосось и сливочный сыр, обернутые в рис и нори.