Спагетти как варить
Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте щепотку соли в кипящую воду. Положите спагетти в воду и варите в течение 10-12 минут или до готовности. Откиньте спагетти на дуршлаг, а затем добавьте соус или масло по вкусу.
Спагетти варятся примерно 7—12 минут. Но ориентироваться лучше на время, которое указано на упаковке.
Необходимо добавить две столовые ложки растительного или кусочек сливочного масла. Перемешайте. Теперь спагетти сохранят вкус и не слипнутся.
Чтобы сварить 100 грамм спагетти, в емкости должно быть не меньше 1 литра воды. Наш пошаговый рецепт рассчитан на порцию 200 грамм, поэтому берем 2 литра воды. Опытные повара не советуют солить воду сразу. Соль лучше добавить в момент закипания жидкости.
Добавление масла в воду для макаронных изделий не испортит ваше блюдо, но это делать не обязательно. Даже хуже, это было бы пустой тратой вашего драгоценного (и часто дорогого) ингредиента.