Суп харчо готовить

подсолнечного масла. 300 г говяжьего фарша. 100 г риса.

Состав: соль, кориандр молотый, паприка молотая, лук репчатый молотый, томаты молотые, чеснок измельченный, паприка измельченная, перец красный молотый, перец черный молотый, чабер сушеный, лавровый лист молотый, базилик сушеный, зелень укропа сушеная, уцхо-сунели молотый, майоран сушеный, зелень петрушки сушеная, …

Перловая крупа — 0,5 ст. Томатный сок — 2 ст. Свинина — 400 гр. Соль (по вкусу) — 5 гр.

говядины Какое мясо выбрать для харчо? Харчо не терпит альтернатив, в классическом варианте его готовят исключительно из говядины. Чтобы бульон получился наваристым и насыщенным, используют мясо на кости, в частности ребра. Выбирая говядину для харчо, отдавайте предпочтение более жирным частям.

Пропорции: 1 пакетик риса — 1 литр воды. Вскипятите в кастрюле необходимое количество воды. Встряхните пакетик и равномерно распределите зерна по поверхности.