Суп на завтрак польза и вред

Пищевая польза Суп – это отличный источник белка и клетчатки. Утренняя порция супа обеспечит вас достаточным количеством этих двух питательных веществ, которые помогут вам оставаться сытым в течение длительного времени.

Какой суп самый полезный? Если с точки зрения баланса пользы и высокой пищевой ценности, то овощные супы на некрепком бульоне — оптимальный выбор для обеда. Хороши и щи с капустой, и уха, и вегетарианские супы, например супы-пюре (тыквенный, из шпината, цветной капусты).

По мнению эксперта, супы нужно есть в определнное время. Например, наваристые супы на мясном бульоне лучше есть в обед, легкий мясной — утром или на ужин. А вот вегетарианские овощные супы, сваренные на воде, можно есть в любое время, пишет «Вечерняя Москва».

Самый полезный суп — это куриный бульон с овощами. Он богат белками, витаминами и минералами, которые способствуют поддержанию здорового иммунитета, росту и ремонту тканей. Уха на морской рыбе известна своими полезными свойствами.

Однако суп – это наиболее мягкий и питательный завтрак. Лучше, если он будет сварен на овощном или курином бульоне, то есть не слишком жирный и тяжелый. Жидкость в супе помогает запустить пищеварительные процессы, а питательные вещества из отварных овощей и мяса обеспечивают чувство сытости надолго.