Свекла маринованная быстрого
Как посадить свёклу
- Замочите семена Это поможет свёкле быстрее взойти. …
- Сделайте бороздки Их глубина должна быть 3–4 см, а расстояние между рядами — 20–30 см. …
- Посейте свёклу …
- Дождитесь всходов …
- Проредите всходы …
- Поливайте свёклу …
- Рыхлите и пропалывайте грядку …
- Подкармливайте свёклу
В маринованной свекле остается много полезных веществ, которые содержит свежий овощ. В частности, она богата витаминами С и В6, фолатами, магнием, калием, железом, медью, марганцем и антиоксидантами, имеющими иммуностимулирующие, укрепляющие и противовоспалительные свойства.
Помойте свеклу и заливайте кипятком так, чтобы она покрывала плоды. Варите в течение 30 минут, затем слейте воду и поставьте корнеплоды под струю холодной воды. Оставьте свеклу на 10-15 минут. Резкий температурный перепад доведет его до готовности плодов.
Свеклу в сыром виде лучше в составе других блюд, чаще всего салатов или закусок. Вводить продукт в рацион нужно постепенно, не слишком увлекаться — достаточно около 100-150 г сырой свеклы в день. Корнеплод нужно натереть на терке, желательно мелкой, добавить другие овощи, например, морковь, капусту, зелень, лук.
Чтобы улучшить всхожесть семян, посевной материал замачивают в растворах химических (Эпин-Экстра, Циркон, Корневин, Гетероауксин, Энерген, Ивин, НВ-101) или природных (сок алоэ, медовая вода, пепельный и крапивный настой) стимуляторов роста.