Тесто на сосиску в тесте на сковороде
Классическая выпечка готовится на дрожжевом тесте. Если хотите ускорить процесс, купите готовое. Например, слоеное — блюдо получится легким и хрустящим. Кстати, в тесто не обязательно заворачивать сосиску, сарделька тоже подойдет.
Смазываем взбитым яйцом сосиски в тесте и отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на мин 15-20.
Диетолог сообщила, что сосиска в тесте опасна, и вредное влияние на организм человека возрастает, если ее регулярно употребляют в пищу вместо основного блюда. — Сосиска в тесте не содержит ничего полезного, единственное что ценно – удовольствие.
Корн-доги — сосиски в тесте из кукурузной муки, обжаренные во фритюре.
В сравнении с дрожжевым, бездрожжевое тесто более хрупкое, имеет слои с меньшей тонкостью. Поэтому оно чаще становится основой кондитерки. Кстати, с ним легче добиться баланса вкуса, ведь нет типичного аромата дрожжей. Хранить оба варианта можно в холодильнике, однако не долго.