Торты самые популярные
Categories :
Вот, что у нас получилось.
- Прага Этот торт известен еще с времен Советского Союза. …
- Красный бархат Это уже классика американской кухни. …
- Наполеон Этот торт объединяет поколения. …
- Молочная девочка …
- Графские развалины …
- Медовик …
- Птичье молоко …
- Пьяная вишня
Тренды следующего года
- бенто-торт. Компактный, индивидуальный, лаконичный десерт появился в 2021 году и не теряет свои позиции. …
- торт на боку. По-английски название звучит как top forward cakes. …
- cake to go. Кондитерское изделие в экологичном бумажном стакане. …
- моти. …
- cake pops. …
- зеркальные торты.
Медовик «Медовик» пользуется наибольшей популярностью у россиян. К такому выводу пришли аналитики АТОЛ, проведя исследование обезличенных данных продаж АТОЛ Онлайн за 11 месяцев 2023 года. По статистике, доля покупок «Медовика» среди тортов составляет 19,6%.
Основные виды тортов
- Бисквитные. Самый распространенный вид тортов. …
- Песочные. Торты, которые изготовлены из особого теста, называемого «песочным». …
- Творожные. Изготавливаются из творожно-мучной массы. …
- Вафельные. Самый простой тип тортов, которые подают разве что дома, в качестве десерта в обычный день.
В 2024 году в тренде стильные и продуманные торты, которые создают по определенному сюжету. В качестве покрытия торта редко используют мастику, отдавая предпочтение крему. Украшением служат шоколадные фигуры, изомальт, ягоды, сухоцветы, живые цветы, меренги.