В каких продуктах содержится фосфор список
Больше всего фосфора содержится: в грецких орехах, в молочных и мясных продуктах. Фасоле, в морской жирной рыбе, в речной рыбе, пшеничной муке, яйцах, хлебе, в рисе и овощах.
В целом продукты, богатые белком, также богаты и фосфором. Мясо, птица, рыба, яйца, молоко и зерновые продукты являются хорошими источниками фосфора, а также кальция. Лучшая абсорбция фосфора происходит, когда кальций и фосфор попадают в организм примерно в равных количествах.
Сколько фосфора в орехах и семенах:
- арахис — 350 мг (35% от суточной нормы);
- грецкий орех — 332 мг (33%);
- кедровый орех — 575 мг (58%);
- кунжут — 720 мг (72%);
- миндаль — 473 мг (47%);
- фисташки — 490 мг (49%);
- фундук — 310 мг (31%);
- семена подсолнечника (семечки) — 530 мг (53%);
Причиной избытка фосфора (гиперфосфатемии) может быть чрезмерное поступление минерала с пищей, гипокальциемия и поражение почек. У людей с умеренным дефицитом этого минерала симптомы его недостаточности могут не проявляться. О сильной нехватке фосфора говорит мышечная слабость и спутанность сознания.
Симптомы дефицита фосфора
- Возможно возникновение нарушений в работе нервной системы.
- Ухудшается общее самочувствие, появляется быстрая утомляемость, повышенная мышечная слабость.
- Характерна резкая смена настроения, появление раздражительности.
- Костные ткани и зубы страдают от недостатка фосфора.