В каких продуктах содержится фосфор список


Categories :

Больше всего фосфора содержится: в грецких орехах, в молочных и мясных продуктах. Фасоле, в морской жирной рыбе, в речной рыбе, пшеничной муке, яйцах, хлебе, в рисе и овощах.

В целом продукты, богатые белком, также богаты и фосфором. Мясо, птица, рыба, яйца, молоко и зерновые продукты являются хорошими источниками фосфора, а также кальция. Лучшая абсорбция фосфора происходит, когда кальций и фосфор попадают в организм примерно в равных количествах.

Сколько фосфора в орехах и семенах:

  • арахис — 350 мг (35% от суточной нормы);
  • грецкий орех — 332 мг (33%);
  • кедровый орех — 575 мг (58%);
  • кунжут — 720 мг (72%);
  • миндаль — 473 мг (47%);
  • фисташки — 490 мг (49%);
  • фундук — 310 мг (31%);
  • семена подсолнечника (семечки) — 530 мг (53%);

Причиной избытка фосфора (гиперфосфатемии) может быть чрезмерное поступление минерала с пищей, гипокальциемия и поражение почек. У людей с умеренным дефицитом этого минерала симптомы его недостаточности могут не проявляться. О сильной нехватке фосфора говорит мышечная слабость и спутанность сознания.

Симптомы дефицита фосфора

  • Возможно возникновение нарушений в работе нервной системы.
  • Ухудшается общее самочувствие, появляется быстрая утомляемость, повышенная мышечная слабость.
  • Характерна резкая смена настроения, появление раздражительности.
  • Костные ткани и зубы страдают от недостатка фосфора.