Вафли в вафельнице рецепт классический ссср

Нужно ли смазывать вафельницу маслом? Да, несмотря на то, что на рабочих поверхностях есть антипригарное покрытие, рекомендуется использовать небольшое количество растительного масла. Время выпекания зависит от мощности прибора и от выбранного рецепта.

Этот тип вафель принято считать классическим. В отличие от тех же бельгийских, плотных и хрустящих, напоминающих печенье, венские получаются мягкими, воздушными и объемными. В тесто для венских вафель, как правило, добавляется молоко, оно более жидкое, а для бельгийских тесто получается густым.

В недавней публикации, рассказывающей о крупе "Полтавская" и "Артек", в комментариях всплыло неизбежное упоминание о вафлях, которые тоже носили название знаменитой пионерской здравницы советских времен.

Основные причины: Вафельница не может работать бесконечно, у нее есть срок службы. Рассчитывайте, что в среднем она прослужит 6-12 месяцев. Все зависит от режима эксплуатации. Держите ли вы ее постоянно включенной или запускаете только на время выпекания.

Смазываем вафельницу растительным маслом и разогреваем её (~5 минут). Важно!