Варенье земляничное рецепт
Почему варенье из садовой земляники горчит: что делать хозяйкам Варенье из садовой земляники горчит из-за мелких косточек, которые невозможно убрать из ягоды. Поэтому в варенье из земляники всегда кладут и другие ягоды, чтобы убрать эту горечь.
Варенье из земляники обладает антиоксидантными свойствами, способствует укреплению иммунной системы, полезно для сердца и сосудов, а также является источником энергии.
Варенье земляничное Цена за 1 б — 700 р.
Пищевая ценность и химический состав "Земляничное варенье".
| Нутриент | Количество | Норма** |
|---|---|---|
| Калорийность | 219.4 ккал | 1684 ккал |
| Белки | 0.3 г | 76 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г |
| Углеводы | 58 г | 219 г |
На 1 литр беру 2 столовых ложки соли, а затем кипячу этот раствор в течение 2-3 минут. Затем бросаю ягоды рябины в солевой раствор и варю 3-5 минут. После этого — остужаю рябиновые ягоды в холодной воде. Такая обработка полностью убирает из рябины всю горечь.