Вкусные салаты с корейской морковью

Состав приправы для моркови по-корейски до невероятного прост, гранулированный чеснок, молотый красный и черный перец, соль поваренная, а также молотый кориандр (семена кинзы).

чеснок, перец красный жгучий, соль, базилик, кориандр, паприка молотая, перец черный.

В составе продукта:

• чеснок, дающий пикантный аромат и особое послевкусие;
• перец чили для легкой остроты;
• кориандр, придает мягкий ореховый привкус;
• черный перец для остроты;
• куркума и паприка, придают сладковатый вкус и насыщенный цвет блюду;
• семя горчицы
• прованские травы, они обогащают аромат;
• пажитник.

Морковь по-корейски почти готова. Нужно лишь разложить её по герметичным пластиковым контейнерам и убрать в холодильник на 5–6 часов, а лучше на ночь. Корейская морковь может храниться в холодильнике до двух недель.

Морковь по-корейски (также морковча, корё мар 마르코프차) — салат из нарезанной моркови (в виде тонкой и длинной соломки), чеснока, растительного масла и приправ (например кинзы).