Яблоки на пару

Фрукты подают обычно в конце трапезы, на десерт, но именно яблоко наиболее полезно съесть перед едой.

Потому яблоки на ночь лучше не есть. Кроме того, употребление яблок после обеда не способствует пищеварению желудочно-кишечного тракта, чрезмерное употребление не только увеличит нагрузку на желудок, но и превратит сахар в жир и накопится в организме.

Причем полезны как свежие яблоки, так и термически обработанные: запеченные, даже отварные. Еще очень полезны моченые яблоки. В обработанном виде пектин становится доступнее для организма и лучше усваивается. Конечно, помимо пектина, в яблоках содержатся витамины и минералы, полезные нашему организму.

Яблоко днем Как и любые фрукты, лучше есть их вне основных приемов пищи: за 30 минут до еды при пониженной кислотности, это стимулирует выработку соляной кислоты и улучшает пищеварение; через 30-60 минут после еды в качестве легкого десерта при повышенной кислотности желудка.

Яблоки нормализуют артериальное давление, снижают уровень сахара в крови, что способствует расслаблению. Кроме того, витамин В понижает уровень стресса. Это помогает быстрее уснуть после напряженного нервного дня. Если есть яблоко перед сном, это способствует жиросжиганию и ускорению обмена веществ.