Запарить овсянку кипятком без варки
Сырые хлопья — витамины и минералы в чистом виде, как они есть в злаке. Можно сырыми добавить их в смузи или просто залить хлопья кипятком, не подвергая варке. Слизистой составляющей особо не образуется, зато витаминов сохраняется больше.
Польза складывается из комплекса полезных элементов. Правда, на концентрацию полезных веществ влияет вид овсянки, из которой готовят кашу: из крупы, цельнозерновых хлопьев или хлопьев, которые можно заваривать кипятком.
Как приготовить блюдо «Овсянка запареная кипятком с изюмом» Оставить кашу на 40-50 минут. Подавать можно по истечении этого времени.
Важно! Овсяные хлопья лучше выбирать длительностью варки 10 минут и более и не варить дольше времени, указанного на упаковке. А лучше просто залить ее кипятком и дать настояться, чтоб она максимально сохранила свои полезные свойства.
Овсяные хлопья — очень популярный, питательный и универсальный продукт, который можно есть как в вареном, так и в сыром виде. При этом способ приготовления – это не только вопрос вкуса, но и сохранения и усвоения кишечником содержащихся в ней питательных веществ.