Запеченная груша с сыром и орехами

Из груш и сыров делают множество блюд и, что любопытно, – больше несладких, чем сладких. Грушу запекают на тостах с печеночным паштетом, делают с ней салаты или фаршируют мягким сыром и орехами. Классикой стал десерт из груш и сыра Рокфор, вкусны груши и с сыром Эпуас.

Как приготовить Выкладываем половину орехов, добавляем сыр, посыпаем оставшимся миндалем и тимьяном. Запекаем в духовке 20 минут при температуре 180°C. Время может варьироваться в зависимости от размера груш. Достаем, даем немного остыть, перекладываем на тарелку и поливаем медом.

Сочные груши, мёд, грецкие орехи и ароматный сыр прекрасно дополняют друг друга.

В груше содержатся витамины С, К и E, а также калий, медь и диетические волокна, которые важны для здоровья организма. Груша также богата витаминами А, Н, РР, В. Еще в ней содержатся минеральные вещества: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, сера, цинк, медь, йод, железо, хлор, бор.

Груша хорошо сочетается с

• водкой
• серебряной текилой
• корицей в палочках
• клубникой
• спрайтом
• ананасом
• сиропом корицы
• кокосовым сиропом