Завтрак медленные углеводы


Categories :

Рейтинг лучшего завтрака возглавляют медленные углеводы, а значит крупы, которые их содержат, проще говоря, каши, зерновой хлеб и тосты из него, мюсли на молоке или кефире, овсяные блины с начинкой.Oct 25, 2022

Это овсянка, чечевица, гречка, макароны твердых сортов пшеницы, хлеб грубого помола, нут и пр. Благодаря хорошим углеводам сахар поступает в кровь медленно, и поджелудочная железа работает правильно. Поэтому человек более 3-4 часов способен не испытывать чувства голода и не переедать.

Список продуктов, содержащих медленные углеводы:

  • бурый рис;
  • выпечка из муки грубого помола;
  • цельнозерновая паста;
  • любые каши, кроме манной;
  • все овощи, ягоды и зелень;
  • бобовые;
  • грибы.

Что есть на завтрак без углеводов?

  • молочные продукты, включая йогурт, сыр, кефир, пахту,
  • яйца,
  • мясо,
  • рыба,
  • растительные жиры, например, рапсовое масло, оливковое масло, кокосовое масло,
  • семена и семечки, то есть такие ингредиенты, как семена подсолнечника, семена тыквы, семена льна, семена чиа,

Белки же лучше всего получать из бобовых всех видов, творога или молока пониженной жирности и орехов. Орехи вместе с семенами, — оптимальный источник жиров, наравне с морской рыбой и нерафинированными растительными маслами.

Какой завтрак можно назвать полезным?

  • На «второе» в завтраке подойдут:
  • Омлет или вареные яйца без соли и масла
  • Молочные продукты (нежирные йогурт, сыр или творог, кефир)
  • Свежие фрукты, овощи, свежевыжатые соки
  • Каши (овсяная, гречневая, пшенная, кукурузная)
  • Ржаной хлеб грубого помола, тосты
  • Мюсли