Завтрак медленные углеводы
Рейтинг лучшего завтрака возглавляют медленные углеводы, а значит крупы, которые их содержат, проще говоря, каши, зерновой хлеб и тосты из него, мюсли на молоке или кефире, овсяные блины с начинкой.Oct 25, 2022
Это овсянка, чечевица, гречка, макароны твердых сортов пшеницы, хлеб грубого помола, нут и пр. Благодаря хорошим углеводам сахар поступает в кровь медленно, и поджелудочная железа работает правильно. Поэтому человек более 3-4 часов способен не испытывать чувства голода и не переедать.
Список продуктов, содержащих медленные углеводы:
- бурый рис;
- выпечка из муки грубого помола;
- цельнозерновая паста;
- любые каши, кроме манной;
- все овощи, ягоды и зелень;
- бобовые;
- грибы.
Что есть на завтрак без углеводов?
- молочные продукты, включая йогурт, сыр, кефир, пахту,
- яйца,
- мясо,
- рыба,
- растительные жиры, например, рапсовое масло, оливковое масло, кокосовое масло,
- семена и семечки, то есть такие ингредиенты, как семена подсолнечника, семена тыквы, семена льна, семена чиа,
Белки же лучше всего получать из бобовых всех видов, творога или молока пониженной жирности и орехов. Орехи вместе с семенами, — оптимальный источник жиров, наравне с морской рыбой и нерафинированными растительными маслами.
Какой завтрак можно назвать полезным?
- На «второе» в завтраке подойдут:
- Омлет или вареные яйца без соли и масла
- Молочные продукты (нежирные йогурт, сыр или творог, кефир)
- Свежие фрукты, овощи, свежевыжатые соки
- Каши (овсяная, гречневая, пшенная, кукурузная)
- Ржаной хлеб грубого помола, тосты
- Мюсли