Бананы быстрые или медленные углеводы

Бананы и картофель относятся к быстрым углеводам, поэтому считаются неправильными. Однако это не делает их менее полезными продуктами. Например, те же бананы содержат бета-каротин, пектин, калий и магний — это полезно для организма.21 февр. 2023 г.

Простые углеводы – список продуктов Фрукты и ягоды: банан, киви, личи, дыня, ананас, арбуз, финики, манго, хурма.

Список продуктов, содержащих быстрые углеводы со средним гликемическим индексом (55-70 единиц)

• хлеб и другая выпечка из ржаной муки (грубого помола);
• отваренные морковь, горох, свекла;
• киви, банан, абрикос, ананас, и дыня;
• мед;
• перловка, овсяная каша, гречка, рисовая, манная и другие крупы;

Медленные углеводы содержатся в:

• овощах: зеленых салатах, шпинате, спарже, брокколи, цветной капусте, огурцах;
• крупах: гречке, овсянке, коричневом и диком рисе, ростках пшеницы;
• молочных продуктах с низким процентом жирности;
• орехах.

Сложные углеводы К сложным углеводам относятся: клетчатка, пищевые волокна, гликоген, крахмал в чистом виде. Их преимуществом является медленное усвоение. Организм получает необходимую ему энергию и успевает ее расходовать, поэтому жир не откладывается.

К правильным углеводам относятся продукты с ГИ менее 50, к неправильным — с ГИ более 70. Это означает, что даже сложные углеводы могут быть неправильными — например, бананы и картофель.