Бекон с сыром и чесноком
Если бекон засолили и прокоптили на производстве, он по факту уже не является сырым, и есть его можно в том виде, в котором он продается. Если вам удалось раздобыть свежий бекон, его обязательно надо термически обработать, как и любое сырое мясо. Вкуснее всего получается жареный бекон.
Подборка бюджетных закусок: что можно завернуть в бекон?
- Сыр в беконе Бекон – 150 гр. …
- Сосиски в беконе Бекон – 16 полосок …
- Роллы из бекона с яйцом и помидором Бекон — 10 полосок …
- Рулетики из бекона с черносливом …
- Картофель в беконе …
- Рулетики с беконом из слоеного теста …
- Луковые кольца в беконе …
- Куриная печень в беконе
Сырокопченый бекон уже готов к употреблению: его можно подавать как самостоятельную закуску или как ингредиент для канапе или сэндвичей. Особенно вкусно если бекон поджарить и добавить к яичнице/омлету или завтраку с круассаном и яйцом пашот.
Сырокопче́ный беко́н — вид соленой копченой свинины. Чтобы его получить, свиней специально откармливают. На бекон идет, в основном, свиной бок, но в разных странах это могут быть и другие части туши, где мясные прослойки чередуются с жировыми. Продукт подвергается термической обработке горячим дымом.
Личинки ленточного червя, вероятно, из недоваренного бекона , были источником мигрени у человека | Си-Эн-Эн.