Блинчики быстро и просто рецепт
Categories :
Описание рецепта
- Взбейте яйца венчиком с сахаром и солью. …
- К яйцам добавьте воду и доведите смесь до однородности.
- В несколько этапов введите муку, постоянно помешивая тесто миксером или венчиком. …
- Добавьте к тесту растительное масло.
- Выпекайте блины на воде по 1-1,5 минуты на антипригарной сковородке.
Например, многие начинающие хозяйки часто спорят о том, нужно ли добавлять в тесто соду. Однако конкретный ответ все же есть. В случае, если тонкие блинчики пекутся на молоке, то соду использовать не надо. Дело в том, что из-за жидкости никакой реакции не последует, а значит, что этот компонент будет лишним.
Способ приготовления Для приготовления тонких блинов потребуется блендер. В его чашу вливаем молоко. После добавляем подсолнечное масло, сахарим, солим и разбиваем яйца. Далее взбиваем ингредиенты погружным блендером до однородной массы, избегая образования комочков.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Куриное яйцо 2 штуки
- Сахар 1 столовая ложка
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 200 г
- Соль по вкусу
- Сода 2 г
в блинное тесто на основе молока или воды лучше добавлять разрыхлитель.