Блюда из лимонеллы


Categories :

Лемонема или лимонелла относится к отряду трескообразных рыб семейства моровых. Она является близким родственником трески, хотя и несколько отличается от нее. Ради разнообразия домашнего стола и включения в рацион вкусных, полезных продуктов, целесообразно попробовать приготовить лимонеллу.

Цена ликера лимончелло

1Лимончелло Limoncello Marcati 0,7 л1360 руб.
2Лимончелло Pallini Limoncello 0,5 л2399 руб.
3Лимончелло Villa Massa Limoncello 0,7 л3192 руб.
4Лимончелло Pallini Limoncello 0,7 л1943 руб.
5Лимончелло Pallini Aperitivo 0,7 л1574 руб.

Лемонема или лимонелла — из семейства моровых, обитает в основном в северных водах Тихого океана. Лемонема считается обитателем Охотского моря и водится в районе Курило-Камчатского желоба. Тем не менее её популяция встречается практически повсеместно на севере Тихого океана.

К рыбе подают лимон по нескольким причинам. К пахучей рыбе — чтобы сгладить слишком выраженный запах. К жирной рыбе — чтобы оттенить, убавить жирность. К нейтральной по вкусу рыбе — чтобы добавить ей кислинку и тонкий цитрусовый аромат.

1 650 руб./ В акватории Курильских островов и Японии встречается лемонема – рыба семейства трескообразных.