Болгарский перец по корейски быстрого приготовления

Без сомнения в фарш можно добавлять эти пряности: Кориандр, чеснок, перец черный, паприка, перец душистый, мускатный орех, майоран, лук и горчичный порошок.

Сладкие болгарские перцы в состоянии технической зрелости, не набравшие соответствующей окраски, вполне можно употреблять в пищу. Они полностью дозреют, если поместить овощи в теплое место. Я обычно вместе с зелеными перцами кладу и другие спелые плоды. Таким образом, дозревание проходит намного быстрее.

Один из самых популярных сортов сладкого перца. Внешне рамиро напоминает перец чили, только в несколько раз больше – может достигать в длину 30 см. Рамиро бывает не только красным, но и желтым, реже – оранжевым и даже зеленым. У перца приятный вкус и тонкий аромат.

Красный перец "Красный болгарский перец содержит больше витамина А, чем его зеленые и желтые аналоги. Витамин А необходим для поддержания здоровой кожи, зрения и иммунной функции. Кроме того, красный болгарский перец обычно имеет более высокий уровень витамина С по сравнению с зеленым и желтым перцем.

Чем подкормить перец?

• Минеральные подкормки – источник калия, фосфора, магния. Их необходимо вносить за 1-2 недели до высадки в грунт;
• После высадки полезно использовать органические удобрения для перца в открытом грунте или в теплице. Для этого отлично подойдет навоз и птичий помет.