Как делать варенье с айвы

Варенье из айвы подают как десерт к чаю и кофе. Варенье может выступать добавкой к блинам, вафлям, оладьям, мороженому. С вареньем из айвы сервируют сырные нарезки.

Плоды нужно тщательно промыть под водой, кожуру снимать не надо. Разрежьте плоды на 4 части, а затем вырежьте сердцевину. Нарежьте айву тонкими ломтиками, их толщина не должна превышать 3-4 миллиметра.

Как почистить айву Тщательно помойте плоды под проточной водой. Нужно убрать не только грязь, но и специфический бархатистый налёт. Если сделать это руками не получается, потрите айву мягкой стороной чистой губки. При желании ножом или овощечисткой снимите с айвы кожуру.

Если после ожидания вы обнаружите, что варенье все еще слишком жидкое, по вашему вкусу, опорожните банки обратно в широкую кастрюлю и снова варите. Вымойте и простерилизуйте банки и попробуйте еще раз. Хотя вы можете просто уменьшить варенье по своему вкусу, вы также можете добавить в него коммерческий пектин или семена чиа, чтобы гарантировать загустение . Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал If, after waiting, you find the jam is still too loose for your liking, empty the jars back into a wide pot and cook again. Wash and sterilize the jars and try again. While you can simply reduce the jam to your liking, you can also add commercial pectin or chia seeds to the reducing jam to guarantee thickening.5 сент. 2023 г.

Опасность фрукта заключена в его ядовитых семенах в свежем виде. Вот почему при употреблении сырой айвы нужно удалять вредные для здоровья семечки. При недостаточной очистке плода от пуха может проявиться раздражение горла, что спровоцирует кашель.