Как сварить варенье из персиков без косточек на зиму дольками
Повышает стрессоустойчивость, помогает при пониженном гемоглобине, сердечных недугах, улучшает работу головного мозга. Персик содержит: лимонную, винную и яблочные кислоты; соли железа, калия, кальция, фосфора, меди, селена и цинка; витамины К, РР, В, Е, С; каротин.
Крыжовник пропустите через мясорубку или сложите в кастрюлю и разомните толкушкой. Добавьте банан, засыпьте сахаром и оставьте на 2–3 часа при комнатной температуре. Приправьте корицей и гвоздикой, на медленном огне доведите до кипения и варите 4–5 минут. После разлейте по банкам и закройте крышками.
Пищевая ценность и химический состав "персиковое варенье".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 102.9 ккал | 6.1% |
| Белки | 0.8 г | 1.1% |
| Жиры | 0.1 г | 0.2% |
| Углеводы | 24.3 г | 11.1% |
Переспелые плоды в процессе приготовления развалятся и вместо варенья с дольками может получиться «персиковая каша». Персики нужно тщательно помыть и очистить от шкурки. Нужно учесть, что чистить нужно любые персики, даже разновидности с гладкой «немохнатой» кожей.
Названы самые полезные виды варенья
- Варенье из облепихи Недавнее исследование показало, что облепиховое варенье стоит на первом месте в списке самых полезных десертов. …
- Варенье из щавеля Еще наши предки называли щавель «дикой свеклой», а священники – «луговым яблоком». …
- Варенье из кизила …
- Варенье из шишек …
- Варенье из малины