Как выглядит водоросль ламинария
Как выглядит ламинария: не стебель, а слоевище Морская капуста относится к типу
Бурые водоросли — Википедия
. Тело водоросли, илиТаллом — Википедия
, представляет собой пластину и чаще всего достигает в длину 3–5 метров, но иногда достигает и 20 метров, а в ширину — до половины метра.May 8, 2024Существуют огромное количество видов ламинарии, но самая вкусная и полезная — ламинария японская двухлетняя.
Морская капуста не имеет отношения к обычной капусте. Ламинария — это бурая водоросль, которая произрастает в морях. Морская капуста ценна большим содержанием йода. В ней также находится много микро- и макроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования организма человека.
Ламина́рия (лат. Laminaria), или «морска́я капу́ста», — род морских водорослей из класса бурых водорослей. Многие виды ламинарии употребляются в пищу.
Ламинария – один из самых насыщенных йодом продуктов, который помогает выводить из организма вредные вещества, в том числе свинец и тяжёлые металлы. Йод также хорошо влияет на состояние щитовидной железы, в частности лечит эндемичный зоб, гипертиреоз, Базедову болезнь.
По сути это одно и тоже — морские водоросли, они отличаются лишь по своему виду и биохимическому составу. Спирулина — это сине-зеленая водоросль, богата белком и витаминами группы В. А ламинария (или морская капуста) — это бурая водоросль, хоть и имеет не менее богатый состав, все-таки ее основное преимущество — йод!