Как заморозить фрикадельки для супа

Фрикадельки размораживать не нужно. В воде растворите порошковый бульон, доведите до кипения и положите картофель целиком. Следом всыпьте кукурузную крупу. Как только всё закипит — убавьте нагрев и варите суп на среднем огне около 25 минут до мягкости картошки.

Ограничения по хранению: фрикадельки необходимо хранить в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия.

И маленький лайфхак напоследок: положите фрикадельки на 15 минут в морозилку перед тем, как отправить в кипящую воду. Они застынут и не развалятся.

Варить фрикадельки при среднем бурлении до готовности.

В кипящую воду добавить замороженные фрикадельки, помешать, варить 10 минут на медленном огне.