Мимоза рецепт с рисом классический


Categories :

Какую рыбу положить в салат "Мимоза" Традиционно для приготовления этого салата используют сардины в масле, сайру, печень трески или горбушу. Обязательное условие — рыбные консервы должны быть в масле, но ни в коем случае не в томатном соусе. Традиционно для этого салата используются только рыбные консервы.

МИМОЗА Сюда отлично впишется заправка из сметаны, соевого соуса и горчицы, к которым для остроты ощущений можно добавить раздавленный зубчик чеснока и заливку от консервированной рыбы.

Пожалуй, больше всего расхождений в рецептах в главном ингредиенте — в рыбных консервах. Можно добавить привычные горбушу или сайру, однако популярен и немного безумный вариант со шпротами. Главный критерий выбора рыбы для приготовления «Мимозы» — ее запах и вкус не должны быть резкими.

СРОКИ ГОДНОСТИ ПОПУЛЯРНЫХ САЛАТОВ

НазваниеСрок хранения, часы
Оливье18
Мимоза12
Сельдь под шубой12
Цезарь18

Мимоза стыдливая очень требовательна к качеству воздуха. Она не переносит табачного дыма, сильного запаха благовоний. Не по нраву ей аромат готовящейся пищи. Проветривания растение любит, но очень деликатные, без сильных сквозняков.