Недорогой и вкусный салат на праздничный стол


Categories :

Как красиво подать к столу салат

  1. Выбирайте посуду практично …
  2. Подайте сразу на тарелках …
  3. Сервируйте в индивидуальных чашечках …
  4. Приготовьте шпажки …
  5. Разложите все по тарталеткам …
  6. Подайте в листьях или перце …
  7. Предложите гостям салат-конструктор …
  8. Станьте художником

Наиболее полезны для здоровья полиненасыщенные жирные кислоты: омега-3 (линоленовая) и омега-6 (линолевая). Лидеры по содержанию омега-3 – льняное и рыжиковое масла, а в подсолнечном, кукурузном и соевом много омега-6.

Кулинары разделяют классические заправки для салатов на два типа: жидкие: на основе растительного, чаще всего оливкового, масла; густые: на основе майонеза или схожего с ним по консистенции продукта: сметаны, йогурта, растопленного сливочного масла.

Лучшее масло для салатов

  • Оливковое масло
  • Кунжутное масло
  • Льняное масло
  • Арахисовое масло
  • Тыквенное масло
  • Кукурузное масло
  • Рапсовое масло
  • Миндальное масло

Обладает темно-коричневым цветом и кисло-сладким вкусом с нотками винограда и древесины. Богатый на вкусовые полутона и оттенки, густой бальзамический соус является жемчужиной средиземноморской кухни и заслуженно был признан ЮНЕСКО мировым наследием человечества. О пользе бальзамико можно говорить долго.