Норвежские вафли рецепт для электровафельницы

Этот тип вафель принято считать классическим. В отличие от тех же бельгийских, плотных и хрустящих, напоминающих печенье, венские получаются мягкими, воздушными и объемными. В тесто для венских вафель, как правило, добавляется молоко, оно более жидкое, а для бельгийских тесто получается густым.

Норвежские вафли сильно отличаются от других знаменитых вафель — бельгийских и голандских. И конечно они совсем не похожи на то, что мы привыкли считать вафлями. Главное отличие — они мягкие. По сути это такая особенная форма блинов.

Норвежские вафли — это оригинальный стритфуд: горячая мягкая вафля с хрустящей корочкой и аппетитным наполнением. 3 авторских видов теста отлично сочетаются с натуральными, свежими, сочными начинками из овощей, мяса, птицы и рыбы.

Крумкаке — легендарные норвежские вафли с идеальным хрустом. При желании их можно делать совсем тонкими и невесомыми. Крумкаке сворачивают конусами и иногда наполняют начинкой — нарезанными кусочками фруктами, взбитыми сливками или кремом.

Рейтинг лучших вафельниц для венских, бельгийских, тонких вафель — Топ 18