Печеночные котлеты рецепт с манкой

Котлеты можно обжаривать, запекать, готовить на пару (если не использовалась панировка). В котлетах из печени много магния, железа, цинка, калия. Употреблять такие котлеты полезно для печени, повышения уровня гемоглобина в крови, нормализации работы сердечной мышцы. При приготовлении важно не пережаривать котлеты.

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки: 14,9 г. Жиры: 12,0 г. Углеводы: 7,1 г.

Что нельзя класть в котлеты Например, куриные яйца и размоченный хлеб в молоке хлеб на данный момент относятся к запретным ингредиентам котлетного фарша. Более того неприемлемыми считаются панировочные сухари, чеснок и колотый лед, который раньше рекомендовали добавлять в фарш для сочности.

Мясо:Мясо нежирное (говядина, курица, индейка, кролик) в вареном виде, запеченное или приготовленное на пару, фрикадельки, кнели, паровые котлеты. Рыба:Рыба нежирная в отварном виде. Овощи и фрукты: Овощи любые в отварном, печеном и сыром виде, фрукты и ягоды (кроме кислых) в сыром и вареном виде.

Да, помогает. Говяжья печень — полезный и некалорийный продукт. На 100 г приходится всего 125 ккал, поэтому разнообразные блюда, приготовленные из печенки, легко вписать в рацион питания на похудении.