Рулька говяжья в духовке

Бульонка — часть говяжьей ноги с костями. Прекрасно подходит для бульона.

Витамины группы B дают энергию, участвуют в формировании мышц и костей, благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой и нервной систем. Коллаген делает суставы более подвижными. Блюда из говяжьей рульки насыщают организм кальцием, фосфором, железом.

1,5 часов После закипания бульона, нужно варить рульку на медленном огне в течение 1,5 часов.

1 час В кастрюлю налить воду, положить мясо. Когда вода закипит, снять пену. Накрыть крышкой и продолжать варить на медленном огне 1 час.

540 р. Средний вес говяжьей рульки от 1 кг до 2 кг. Мякоть отделяется от кости. Срок хранения: 5 дней с даты доставки.