Самый вкусный плов в мире

Однако, пожалуй, самый вкусный плов – узбекский, такой, каким его готовят в Фергане. Этот рецепт считается каноническим и самым узнаваемым. Именно в Узбекистане две тысячи лет назад родился рецепт, в котором рис и мясо дополняли друг друга, обмениваясь ароматами с овощами и специями, рождая уникальный вкус.

Самый лучший плов готовят в Узбекистане. Сегодня расскажем про заведение под названием "Центр плова", которое нахваливают все местные жители и утверждают, что здесь готовят самый вкусный плов. Хусан-ака — мастер приготовления плова по-узбекски или ошпаз — это повар, специализирующийся на приготовлении плова.

Более надежные источники сходятся в том, что плов возник во 2-3 веке до нашей эры на Ближнем Востоке или в Индии. Сегодня нет сомнений, что первые рецепты плова были вегетарианскими. Лишь позже к нему начали добавлять разные виды мяса.

Плов является главным национальным блюдом народов Средней Азии (узбеков, таджиков, туркмен, афганцев), а также персов и азербайджанцев.

Сколько порций плова получается из 1 кг риса? Чаще всего по классическому рецепту плов готовят на 2-3 дня, и ест его не меньше 3 человек. Тогда 1 кг хватит, чтобы сделать правильное и вкусное блюдо.

Однако, пожалуй, самый вкусный плов – узбекский, такой, каким его готовят в Фергане. Этот рецепт считается каноническим и самым узнаваемым. Именно в Узбекистане две тысячи лет назад родился рецепт, в котором рис и мясо дополняли друг друга, обмениваясь ароматами с овощами и специями, рождая уникальный вкус.