Сколько соли на 3 литра супа


Categories :

супы — примерно 1 чайная ложка на литр; макароны — 1 чайная ложка на литр воды, пельмени, вареники — 1/2 чайной ложки на литр воды.8 нояб. 2019 г.

Тут арифметика простая: на каждый литр готового блюда (то есть считать не чистую воду, а вместе с ингредиентами) – по половинке-одной целой чайной ложке соленой специи.

Стандартное количество – пол, одна чайная ложка без горки на один литр жидкости, на два литра – одну-две чайные ложки. Некоторые кулинары считают это количество избыточным и предлагают добавлять одну столовую ложку без горки на 4-5 литров воды или бульона.

На один литр воды необходимо положить 2 столовые ложки соли без горки и 1 столовую ложку сахара тоже без горки.

В среднем на 2 литра мясного бульона необходимо 10-20г соли. Это 1-2 ч. л. без горки.

Сколько соли нужно на 3-литровую банку Овощи должны полностью заполнить объем банки, чтобы процесс брожения был непрерывным и равномерным. Поэтому для заготовки 1 банки понадобится всыпать около 50-70 г соли, а это около 2-3 столовых ложек.