Как приготовить хе из рыбы

Для хе лучше подходит морская рыба. С ней блюдо получается нежным, сочным и в меру соленым. Можно взять свежего тунца, горбушу, семгу или кефаль. Но вкуснее получается сочетание из разных вид рыб.

Сколько может хранится ХЕ? Такое ХЕ может храниться в холодильнике 3-4 месяца (я обычно раскладываю в литровые банки и закрываю пластмассовыми крышками).

349 руб. /230 гр.

Историки предполагают, что идею приготовления корейцы позаимствовали у китайцев. Случилось это в период Сражающихся царств, то есть до VII века нашей эры. Хе делают из говядины или говяжьей печенки, осьминога и рыбы.

Самая полезная для здоровья рыба:

• Сардины;
• Скумбрия;
• Анчоусы;
• Лосось;
• Сельдь;
• Форель;
• Тунец.