Коктейли с корицей
Топ-10 самых популярных коктейлей в России
- Black Russian. В основе два ингредиента – кофейный ликер и водка. …
- Martini. Классический рецепт – водка, сухой вермут и три оливки на шпажке.
- Aperol Spritz. Яркий летний коктейль родом из Италии. …
- Bellini. …
- Pina Colada. …
- White Russian. …
- Mojito. …
- Old Fashioned.
Рассматривается также происхождение от англ. cock tail — «петушиный хвост», англ. cock ale — «петушиный эль», известный с XVII века напиток на основе эля и петушиного бульона; англ. Cock tailings — «остатки разных напитков, смешанные вместе».
Джерри Томас Слово "коктейль" впервые употребил Джерри Томас, который в 1862 году выпустил книгу "Как смешивать напитки". Этот труд стал самым первым справочником барменов во всем мире.
Очень модная версия происхождения слова «коктейль» берет начало в английском языке, разбив cocktail на две части: cock – петух, а tail – его хвост. Вот почему петушиный хвост или даже петушиное перо из яркого хвоста пернатого сегодня напрямую ассоциируется с нашими любимыми коктейлями.
На данный момент в официальном списке IBA находится 77 коктейлей разделённых на три группы: Незабываемые (The Unforgettables) — это самые "старые" и проверенные временем коктейли. Современная классика (Contemporary Classics) — это те самые коктейли, которые можно чаще всего встретить в любом меню любой жральни.