Рецепты приготовления куриной голени в духовке
Куриные ножки в духовке: пошаговый рецепт Возьмите 800 г куриных ножек, помойте и обсушите бумажным полотенцем. Переложите в миску, добавьте соль и перец по вкусу, сбрызните 2 ст. л. подсолнечного масла, хорошо перемешайте и поставьте запекаться при температуре 180 градусов на 25 минут.
Время жарки куриных ножек зависит от их размера. Для приготовления голеней небольшого размера потребуется 20-25 минут. Ножки среднего размера необходимо жарить 25-30 минут. Крупные по размеру голени готовятся 30-40 минут.
0:00Suggested clip 46 seconds Школа рецептовYouTube·Nov 26, 2021Как легко и быстро снять кожу с куриной ножкиYouTube·Школа рецептов·Nov 26, 2021In this video»……»From 0:00
Пищевая ценность и химический состав "куриная голень жареная".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 214 ккал | 12.7% |
| Белки | 26.8 г | 35.3% |
| Жиры | 11.1 г | 19.8% |
| Углеводы | 0.1 г |
Курицу обсушивают бумажным полотенцем и смазывают сливочным маслом, внутрь закладывают лимон и тимьян для аромата. Сначала нужно готовить курицу несколько часов при температуре в 100 градусов, затем достать из духовки и дать постоять ей минут 30.