Семга с сыром

В сыром виде разрешено употреблять всех представителей семейства лососевых, например, форель, семгу или горбушу. Сибас, дорада, тунец и марлин тоже безопасны, особенно если до этого они были заморожены. А вот речную рыбу сырой не едят! Это закон!

Она хороша в любом виде – жареном, соленом, тушеном. Ее нежное мясо является источником легкоусвояемого белка, витаминов, макроэлементов и других важных веществ, которые положительно действуют на все органы и системы нашего организма.

Как это есть Стейк из семги отлично сочетается с гарнирами и овощными рагу, со многими соусами и заправками. Пряности, специи и зелень также хорошо дополняют блюда из семги и оттеняют ее основной яркий вкус.

Мясо нежно-розового цвета обладает мягким, чуть сладковатым вкусом. Семгу можно есть в слабосоленом и соленом виде. Ее коптят, варят, запекают в фольге и на гриле, тушат, готовят на пару.

Рыба — это не только полезная, но и вкусная еда. А сочетание сыра с рыбой имеет высокие гастрономические показатели. Рыба содержит в себе большое количество пищевых нутриентов: белок, жиры.